Nastar Kurma

  Selain diberi isian nanas yang menjadi khasnya, kue nastar juga bisa diisi kurma cincang. Citarasanya siap mengisi sajian Lebaran Anda kali ini. Bahan: 100 gr margarin 100 gr mentega asin 50 gr gula tepung 1 kuning telur 40 gr susu bubuk 265 gr tepung terigu protein rendah 15 gr tepung maizena 1/2 sdt kayu manis bubuk Bahan isi: 100...

readmore »»  

Roti Unyil Pizza

  Membuat pizza tidak selamanya harus berukuran besar, pizza kecil juga tetap menarik. Tak percaya? Coba sajikan untuk keluarga tercinta. Bahan Roti: 500 gr tepung terigu protein tinggi 125 gr gula pasir 3 butir kuning telur 1 butir putih telur 125 ml air(75 air es + 50 air hangat) 20 gr ragi instan 35 gr mentega 7 gr garam Susu Bahan...

readmore »»  

Bolu Gulung si Hitam Manis

  Kue bolu kini hadir dengan beragam rasa dan tampilan. Untuk menjadikan momen santai bersama keluarga lebih menyenangkan, bolu gulung si hitam manis rasanya pas disajikan. Bahan-bahan:12 kuning telur 3 putih telur 120 gram gula pasir halus 70 gram tepung terigu 15 gram tepung maizena 10 gram custard powder 25 gram susu bubuk 100...

readmore »»  

Mi Goreng Aceh

  Di seantero Nusantara, mi diolah dengan beragam variasi menu. Salah satu yang kini juga mulai akrab dengan masyarakat perkotaan adalah mi goreng Aceh. Apakah Anda salah seorang penggemarnya? Bila iya, coba saja mengolahnya sendiri di rumah. Bahan-bahan: 250 gram daging sapi 500 ml air kaldu 3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang...

readmore »»  

Mi Ayam Ceker Bakso

  Kalau biasanya penambahan ceker selalu ada di makanan soto, kini ceker atau kaki ayam ini bisa diberi penambahan pada olahan mi ayam apalagi diberi bakso sebagai pelengkap, tingkat kepuasan dalam menyantapnya semakin terpenuhi Bahan: 500 gr mi basah 2 ikat sawi hijau, potong-potong 100 gr kulit ayam Taburan: 3 sdm minyak goreng 5...

readmore »»  

Olahan Jamur untuk Vegetarian Saat Lebaran

LEBARAN identik dengan makanan berat, seperti ketupat dan opor ayam. Bagaimana untuk mereka yang melakoni pola makan vegetarian? Sedikit kebingungan mungkin dialami saat dihadapkan pada menu-menu khas Lebaran.Namun, jangan khawatir karena ada menu spesial untuk para vegetarian. Menu berbahan utama jamur ini sangat tepat untuk vegetarian...

readmore »»  

Sushi Sosis

Bahan: 400 gr daging giling2 siung bawang putih, haluskan50 gr bawang bombai, cincang halus1 sdm kecap Inggris1 sdm light soy sauce3 sdm tepung roti50 gr keju cheddar, parut2 sdm wijen1 sdt merica hitam bubuk3/4 sdt garam1 1/2 sdt gula pasir Pelengkap: Nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan)Dadar TelurNasi pulenBayam, rebus Cara Membuat: Campur...

readmore »»  

Balado Ayam

Balado AyamBahan: 1 kg daging ayam, potong-potong1 buah tomat, potong dadu kecilMinyak goreng secukupnya Bumbu: 15 buah cabe merah, tumbuk kasar5 buah cabe rawit, haluskan10 butir bawang merah, haluskan4 siung bawang putih, haluskan2 lembar daun jeruk1 sdm air jeruk nipis2 cm lengkuas2 batang serai, memarkan1 sdt gula pasir2 sdt garam halus Cara...

readmore »»  

Nasi Kebuli Rendang William Wongso

Oleh: William Wongso Rendang Padang menjadi menu icon dish Indonesia yang ditekuni oleh William Wongso. Tak hanya disajikan dalam bentuk rendang original, ada beberapa menu rendang yang bisa dikreasikan, seperti salah satunya Nasi Kebuli Rendang William Wongso. Bahan: 1kg Beras Air atau kaldu tulang 500gr rendang Padang WW...

readmore »»  

Tumis Udang dan Cumi Ceria

Saat sahur dan berbuka puasa, paling enak menikmati sajian hangat buatan sendiri. Bagi para pecinta seafood, hidangan kali ini akan membuai lidah Anda. Rasanya lezat, sehat dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Mari dicoba! Bahan: 200 gram udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor 200 gram cumi-cumi, hilangkan...

readmore »»  

Nasi Goreng Hongkong

 Sarapan nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng Hongkong. Wow, isinya komplet banget.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :3 siung bawang putih dicincang2 buah cabai merah diiris100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm150 gram udang kupas 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian2 batang daun bawang diiris2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam,...

readmore »»  

Tumisan Praktis 10 Menit untuk Santap Sahur

Waktu yang singkat untuk menyiapkan santap sahur harus disiasati dengan memilih resep yang cepat, praktis namun tetap lezat dan bergizi. Caisim masak wijen salah satu olahan sayur yang praktis. Dijamin, hanya dengan 10 menit lauk pun akan tersaji. Caisim Masak WijenBahan: 150 g caisim, potong-potong6 buah bakso ayam/ikan, potong-potong50...

readmore »»  

Roti Unyil

]Roti Unyil, makanan imut ini sudah menjadi trade mark baru di kota bogor. Usaha roti unyil bermula berkembang di bogor dan sekarang sudah menyebar ke beberapa kota. Roti unyil dengan ukuran yang imut ini mempunyai penggemar yang lumayan banyak Resep Dasar Roti Unyil Bahan:375 gram tepung terigu protein tinggi atau hard wheat100...

readmore »»  

Bakso Malang

Bakso Malang atau pentol Malang adalah baso paling populer di indonesia, setiap orang penggemar baso pastilah telah mencoba bakso malang. Baso malang bukan hanya bisa di temui di kota malang, makanan khas Jawa Timur ini banyak juga ditemui di kota-kota lain selain Malang dan sudah tersebar di penjuru tanah air. Bagi anda yang...

readmore »»  

Es Krim Jamur

  Saat ini siapa yang tidak menyukai es krim, mulai anak anak hingga orang dewasa tidak terbatas kalangan sangat menyukai es krim. Bagaimana dengan es krim  jamur? apa anda juga pernah mencobanya. Ice Cream jamur merupakan inovasi baru yang bisa anda jadikan peluang usaha untuk menambah penghasilan atau bahkan untuk membuat...

readmore »»  

Resep Keripik Singkong

  Siapapun pasti mengenal kripik singkong dengan kriuk dan gurihnya, ataupun dengan manis pedas baladonya. Pangsa pasar kripik singkong masih sangat luas dan beragam, mulai dari masyarakat menengah kebawah sampai target pasar menengah ke atas.PemasaranAda banyak cara untuk memasarkan produk keripik singkong buatan anda1. Yang...

readmore »»  

Batagor Bandung

Bakso tahu goreng atau biasa juga di sebut dengan Batagor adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung Jawa Barat, namun saat ini kita dapat dengan mudah menemukan makanan Batagor di sekitar kita. Biasanya Batagor dijajakan dengan Siomay yang juga adalah makanan khas dari Bandung. Cita rasa dari Batagor yang khas dengan...

readmore »»  

Abon Ikan

Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan bumbu-bumbu tertentu. Produk yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut, rasa dan aroma yang khas. Abon ikan bisa digunakan untuk teman makan nasi, teman makan roti, isian roti dan kue....

readmore »»  

Resep Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng adalah masakan traditional masyarakat Indonesia yang disantap hampir di seluruh keadaan, mulai untuk sarapan pagi, makan siang ataupun untuk makan malam. Saat ini banyak di temui di hampir setiap sudut jalanan usaha nasi goreng, walau begitu ada baiknya anda membuat sendiri nasi goreng hasil kreasi anda untuk keluarga....

readmore »»  

Resep Ayam Bumbu Rujak

Banyaknya ragam masakan yang dihasilkan dari daging ayam di pasaran membuktikan bahwa makanan berbahan baku ayam sangat di gemari oleh masyarakat. Daging ayam dapat di olah dengan berbagai cara, mulai dari dipanggang, dikukus, dioven maupun di goreng. Salah satu menu masakan ayam yang sangat khas adalah ayam bumbu rujak. Kombinasi daging...

readmore »»