Olahan Jamur untuk Vegetarian Saat Lebaran

LEBARAN identik dengan makanan berat, seperti ketupat dan opor ayam. Bagaimana untuk mereka yang melakoni pola makan vegetarian? Sedikit kebingungan mungkin dialami saat dihadapkan pada menu-menu khas Lebaran.Namun, jangan khawatir karena ada menu spesial untuk para vegetarian. Menu berbahan utama jamur ini sangat tepat untuk vegetarian...

readmore »»  

Sushi Sosis

Bahan: 400 gr daging giling2 siung bawang putih, haluskan50 gr bawang bombai, cincang halus1 sdm kecap Inggris1 sdm light soy sauce3 sdm tepung roti50 gr keju cheddar, parut2 sdm wijen1 sdt merica hitam bubuk3/4 sdt garam1 1/2 sdt gula pasir Pelengkap: Nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan)Dadar TelurNasi pulenBayam, rebus Cara Membuat: Campur...

readmore »»  

Balado Ayam

Balado AyamBahan: 1 kg daging ayam, potong-potong1 buah tomat, potong dadu kecilMinyak goreng secukupnya Bumbu: 15 buah cabe merah, tumbuk kasar5 buah cabe rawit, haluskan10 butir bawang merah, haluskan4 siung bawang putih, haluskan2 lembar daun jeruk1 sdm air jeruk nipis2 cm lengkuas2 batang serai, memarkan1 sdt gula pasir2 sdt garam halus Cara...

readmore »»